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开设课程 : 英语、英语口语、旅游英语、客源国概况、国际导游、旅游管理学、西方经济学、旅游市场营销学、旅游经济学、旅游学概论、旅游统计学、旅游管理信息系统、旅游资源开发与规划、饭店管理、餐饮与宴会设计、旅游财务管理、星级宾馆的评估、国际酒店经营管理模式、国际会议策划与组织管理、旅行社经营管理、国际旅游市场、环境科学概论、中国旅游文化概论、景区经营管理及外国文化专题等。
掌握现代旅游管理学的基本理论,具备运用所学理论和方法识别判断、分析解决实际问题的能力;熟悉国内国际旅游业发展的方针、政策及法规,了解学科理论前沿和国内外旅游业发展动态;熟悉国际旅游企业有关通则和法规;具有较强的组织协调、创新应变、人际沟通和语言表达能力;掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有独立获取知识和信息的能力及一定的学术研究能力;具备一门外国语的综合运用能力;较熟练地掌握旅游企业的基本操作,并获得相关的职业资格证书。
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